Zu den Energiesparen gehören auch die LED Lampen, die eine längere Lebensdauer besitzen. Der Trend geht ganz klar in diese Richtung. Wir haben unser gesamten Lampen in unseren Leuchten gegen LED Lampen ausgetauscht. Mittlerweile sind sie zwar nicht mehr so teuer, allerdings wenn nach kurzer Leuchtzeit zwei davon kaputt gehen ist das dann nicht mehr witzig.

Daher erhoffe ich mir von der neuen Generation der LED Lampen von Lumixon doch einiges mehr. Da kann ich durch einen Test einen ganz gut Vergleich zu unseren ziehen. Bevor eine Lampe gekauft wird sollte  immer auf die richtige Fassung geachtet werden, sonst passen diese nicht in die Leuchten. Für unsere brauchen wir die mit der GU10 Fassung.

Der Test:

Bei den Lampen von Lumixon ist der Körper bzw. die ganze Form schon mal kleiner und die Farbe dieser ist weiß. Das Licht ist blendfrei.

Selbsttest: Einige Sekunden probiert und man kann ohne Problem hineinsehen, während ich bei unseren mich gleich weg drehen muss. Hier besteht schon ein Unterschied zwischen den Lampen, unsere sind Cool White die von Lumixon Warm White. Auf dem Foto sieht man ganz gut den Unterschied.

Mir ist es egal welche Art ich zu hause habe, aber fürs Büro bevorzuge ich doch die Cool White Variante. Aus eigener Erfahrung sollten zwei unterschiedliche LED Lampen nie in einer Leuchte hineingeschraubt werden, sieht irgendwie eigenartig aus und tut den Augen nicht gut. Ich bekomme bei einer Mischung immer Kopfschmerzen.  Was mir beim Betrachten der Lampe noch auffällt das Glas ist undurchsichtig, die darin befindlichen LEDs sind nicht erkennbar.

Laut der Verpackung sind Samsung LED Chips verbaut. Samsung? die findet man wirklich überall. Witzig wir haben schon einen Samsung Fernseher, Kühlschrank und Waschmaschine, ach ja und ich ein Smartphone zu hause.

Ein paar Infos:

• ca. 3,5 Watt entspricht 30 Watt zu einer herkömmlichen Lampe
• 70 Lumen/ Watt , Energieklasse A
• 7 LEDs, dazu 253 Lumen und 2800 Kelvin
• Brenndauer sollen 30000 Stunden betragen, also wirklich lange
• Gewicht nur 47g, nicht dimmbar

Mein Fazit:  Die LED Lampen von Lumixon stehen unseren in Leuchtkraft nichts nach. Wobei diese nun doch vom Körper und der Form her kleiner sind. Das Licht blendet nicht was ich sehr wichtig finde, besonders wenn Babies und kleine Kinder zu hause leben. Unser 4 monatiger Sohn ist davon sehr begeistert, sonst kann er es gar nicht haben, wenn ich das Licht im Babyzimmer einschalte. Was mich freut bis jetzt ist aber auch keine der drei Lampen kaputt gegangen. Das erwarte ich doch von einer LED Lampe.

Was haltet ihr von den neuen LED Lampen von Lumixon?

Pommes Frites zuerst, was sonst

Als erstes wurden die Pommes genau nach dem kleinen Anleitungsabdruck auf dem Gerät ausprobiert. Einschalten Temperatur und Garzeit durch die jeweiligen Pfeiltasten einstellen auf Start drücken fertig. Das Gerät startet. Ist die Zeit abgelaufen – kündigt das Gerät dies durch einen lauten Signalton an.  Beim herausziehen der Schublade ist etwas Vorsicht geboten, den Pfanne und Korb sind heiß. Es kann auch gelegentlich Dampf austreten. Am besten ist es die Speisen in eine Schüssel zu geben. Nach Entleeren des Korbes kann dieser gleich wieder befüllt werden. Sollte sich aber zuviel Öl in der Pfanne befinden empfiehlt es sich dieses noch zu Entfernen, sonst fängt es an zu rauchen und riecht verbrannt. Wir hatten das eben vergessen und schon gingen bei uns die Rauchmelder an. Mit Lüften war das wieder schnell vorbei. Sollte das Gerät nun nicht mehr gebraucht werden, dann ausschalten, den Netzstecker ziehen und abkühlen lassen. Nach jedem Gebrauch die Pfanne und Korb reinigen. Da geht zwar schnell aber in die Ecken des Korbes kommt man durch das Gitter nicht richtig ran und es gibt unansehnliche Einbrennungen.

Ergebnis unseres ersten Versuches. Die Pommes waren zu braun und zu durch. Ziemlich trocken also Essen war kein Vergnügen. Beim nächsten Mal nahmen wir etwas weniger Temperatur und es war schon viel besser. So ging es uns mit jeder Speise, wir mussten das erst einmal ausprobieren. Bei Tiefkühlprodukten hilft es sich an die Zubereitungsangaben zu halten und die Zeit um etwa 5 Minuten verkürzen. Das reicht vollkommen. Bei frischen Produkten wie Fleisch garen oder Kartoffelecken etc. hilft es den Garzustand nach der Hälfte der Zeit zu überprüfen. Bei Bedarf die Zeit erhöhen oder gleich manuell stoppen.

Steak bitte, gespannt wie es wird

Nächste Speise Rindersteak. Oja das war mein persönlicher Versuch. Da wir noch etwas von unserem hergeschnittenen Rinderfleisch übrig hatten, war das gleich mein Testobjekt. Mein Mann war da nicht begeistert für ihn gehört ein richtig gutes Steak in der Pfanne gemacht. Ich habe diese ohne Anbraten im Airfryer ausprobiert. Die angegebene Zeit auf dem Gerät kann man für die Zubereitung vergessen. Genau danach gehalten ist es in der Mitte noch nicht durch. Verdient die Bezeichnung rare. Ich habe dann nochmals die selbe Zeit eingegeben, dann war es zu durch. Also wenn die angegebene Zeit nochmals um die Hälfte erhöht wird dann ist es perfekt. Es ist zwar essbar und eine fettfreiere Zubereitung, aber mir fehlen die Röstaromen die beim Anbraten erst so richtig zur Geltung kommen. Nächstes Mal werde ich das erst anbraten und zum Nachgaren in den Airfryer geben.

Das bereiteten wir bisher zu:

• Pommes Frites als Tiefkühlprodukt. Sollte nicht zu lang darin bleiben.
• Frische Kartoffelecken. Vorher in etwas Öl mit Paprika, Rosmarin, Salz und Pfeffer marinieren.
• Chili Cheese Nuggets. Garzeit unbedingt verkürzen- sonst läuft alles aus.
• Hähnchenkeulen. Diese waren genau nach 20 Minuten fertig wie es in der Anleitung angeben war.
• Chicken Wings. Tiefkühlprodukt eigens für den Test gekauft. Schön knusprig und lecker. So bekommen wir das im normalen Backofen nicht hin. Hier zeigt sich erst wieviel Fett daraus tropft.
• panierte Gemüseburger/Stäbchen. Diese unbedingt mit etwas Öl einreiben – sonst kleben sie fest.
• Rindersteak – zwar fettfreiere Zubereitung, sollte trotz alledem davor in der Pfanne angebraten werden. Wegen dem Geschmack.

Fazit: Der Airfryer XL ist für mich eher ein kleiner Backofen als eine Friteuse. Vor einem Kauf sollte wirklich abgewogen werden ob dieses Gerät überhaupt benötigt wird. 300 Euro sind schon eine enorme Investition. Wir beispielsweise nutzen den Airfryer fast täglich besonders zur Zubereitung frischer Kartoffelprodukte. Ich stellte auch fest das wir häufiger nun zu Tiefkühlprodukten greifen. Ob das nun so gut ist? Fettfreier ist die Zubereitung alledem. Was vor allem aus den Chicken Wings an Fett heraustropft. Wahnsinn. Wer allerdings eine Friteuse sucht,  für selbstgemachte panierte Sachen wie Champignons, Blumenkohl etc. oder in Flüssigpanade frittieren will. Ist meiner Meinung nach hier Fehl am Platz. Die Gewöhnung an das Gerät ist am Anfang finde ich schwierig. Bevor Speisen den Gästen vorgesetzt werden können, sollten diese erst einmal für sich vorher ausprobiert werden. Da mit den Temperaturen und Garzeiten immer wieder experimentiert werden muss.

Würdet ihr euch den Airfryer kaufen? Was würdet ihr damit alles zubereiten?

Der Airfryer XL ist bestellbar im Phillips Onlineshop für ca. 300 Euro und wird aus den Niederlanden geliefert. Gut verpackt und unbeschadet kommt er dann zu hause an. Enthalten sind neben dem Gerät, natürlich eine Bedienungsanleitung, Quick Start Guide und ein Rezeptheft. Das einige gute Ideen liefert was so mit dem Airfryer angestellt werden kann.

Einige Daten über den Airfryer XL:

• für einen größeren Haushalt gedacht
• Abmaße: 36,5 cm, Breite: 39,5 cm, Tiefe: 40,0 cm, und ist etwa 8 kg schwer
• Füllmenge: 3 Liter und höchstens 1,2 kg Gargut
• Rapid-Air Heißluft – Technologie mit digitalem Touchscreen

Irgendwie sieht er ja aus wie ein großes schwarzes oben abgeflachtes Ei. Er sollte wegen den Luftaustrittsöffnungen im hinteren Teil unter keinem Hängeschrank platziert werden. Außer es sind vom Gerät aus nach obenhin noch 10 cm Platz. Bei uns ist das ein Problem, denn genau da wo Platz wäre ist ein Hängeschrank.

Der Airfryer besteht aus dem Ofengerät und einer integrierten herausziehbaren Schublade mit Griff. Die besteht aus dem Gestell der hineingehängten Pfanne (ich bezeichne das wohl eher als Wanne) und dem Korb fürs Gargut. Der Griff der Schublade ist auch der Griff vom Korb. Oberhalb der Schublade befindet sich der Touchscreen.

Links sind die Garzeiten und Temperaturen für die gängigsten Snacks wie Pommes oder Zwiebelringe abgedruckt.Die Bedienung funktioniert durch den Touchscreen. Dieser ist im abgeschalteten Zustand des Gerätes kaum sichtbar. Hier kann die Temperatur und die Garzeit individuell eingestellt werden. Mehr als 200 Grad sind  nicht möglich ist aber völlig ausreichend für die Friteuse. Dazu gibt es eine Speichertaste um die Temperaturen und Garzeiten seiner Lieblingsgerichte einzustellen. Das ist auf jeden Fall eine empfehlenswerte Funktion, denn zu viele muss sich gemerkt werden. Der Airfryer kann zur Zubereitung der Speisen entweder etwas vorgewärmt werden oder durch Verlängerung der Garzeit gleich genutzt werden. Er verfügt über eine automatische Abschaltautomatik, die das Gerät nach etwa 30 Minuten Nichtnutzung selbst abschaltet.

Hier sind entscheidende Vorteile die für die Nutzung des Airfryers gegenüber dem herkömmlichen Einbaubackofen feststellen konnte:

1. Die lästig lange Aufwärmzeit entfällt.
2. Das Gargut ist teilweise schneller fertig.
3. Das überflüssige Öl tropft durch das Gitter in die Pfanne darunter, was im großen Backofen entweder eine große Sauerei gibt oder das Gargut schmort in seinem eigenen Fett weiter. Nicht gerade gesund.
4. Er ist schneller sauber zu machen. Pfanne und Korb geschirrspülmaschinengeeignet.
5. Er eignet sich hervorragend für kleine Snacks etwa Zwiebelringe, Garnelen, Chili Cheese Nuggets etc.
6. Durch die hohe Füllmenge kann für mehrere Personen Speisen zubereitet werden

Einige Sachen gefielen mir nicht

• Es muss sehr viel am Anfang experimentiert werden bei der Einstellung der optimalen Gar- und Temperaturzeit bis der Dreh mit der Zubereitung raus ist. Die Bedienungsanleitung ist wirklich keine besondere Hilfe
• Das bei frischen Zutaten oder etwas mit Panade trotzdem Öl verwendet werden muss. Sonst klebt es an bzw. wird nicht knusprig oder gar genug.
• Zutaten mit Flüssigpanade können nicht zubereitet werden, tropft sonst alles durchs Gitter des Korbes.
• Bei selbst gefüllten Snacks wird empfohlen eher auf einen Fertigteig zurückzugreifen.
• Es können nur Sachen zubereitet werden die für einen Backofen geeignet sind.
• Manche Sachen wie Steaks oder Schnitzel bereite ich dann doch in der normalen Pfanne zu.

Mehr zum Test im nächsten Artikel.

Habt ihr den Airfryer auch zu Hause? Wäre das Gerät eine sinnvolle Anschaffung für euch?

Im Laufe der Jahre wurde anscheinend ein paar Ziegel rissig und es regnete an mehreren Stellen unentdeckt rein. Zum Glück bemerkten wir das vor der Übernahme noch selbst. Da in der Wohnung des kürzlich ausgezogenen Mieters, der Putz von der Decke fiel. Beim Anfassen war es eindeutig feucht. Bevor wir uns einen Dachdecker zur Überprüfung des Daches holten haben wir gleich schriftlich festgehalten. Das die Schwiegereltern noch für die Kosten etwaiger Schäden aufkommen müssen. Warum sollen wir für etwas zahlen, was sie verbockt haben?  Das wäre uns beinahe teuer zu stehen gekommen, denn Dachdecker Nummer eins meinte es müsse der gesamte Dachstuhl erneuert werden. Unsere zweite Meinung Dachdecker Nummer 2 sagte es sei bloß Panikmache, es reiche nach und nach die Dachziegel zu erneuern. Puh Glück gehabt.

Aber das ist ja nicht das einzige was repariert werden muss. Die lieben Schwiegereltern merkten auch nicht, das die Heizkörper teilweise nicht richtig funktionierten. Mann stellte fest, das fast allen das Thermostat defekt ist. Dafür braucht es aber keinen Fachmann, denn den Austausch können wir leicht selbst bewerkstelligen. Die Ersatzteile gibt es in jedem Baumarkt auch in den Onlinebaumärkten wie auf www.hagebaumarkt.de.

Lasst ihr euer Haus regelmäßig auf Schäden überprüfen?