Thomy Gratin Sauce für Nudel-Schinken

Nach dem erfolglosen Versuch mit den Kartoffeln, nun was mich wieder hoffen lässt das Nudel-Schinken Gratin. Wie nach Anleitung Nudeln vorgekocht und den Schinken zerkleinert, auch hier fehlt mir leider die Angabe der Größe der Auflaufform. Nach der Geruchsprobe aus der Packung riecht sie so halb-halb. Halb nach nicht und halb würzig. Die Sauce ist genug damit alles schön bedeckt wird. Noch etwas Käse darüberstreuen und in den Ofen. Nach etwa 30 Minuten lässt mich der Geruch wieder optimistisch werden. Leider schmeckt das Nudel-Gratin uns wieder nicht. Mit einer Nachwürze ist es erträglich, aber nicht gerade ein Gaumenschmaus. Sorry Thomy mein selbstgemachtes mit Bechamelsauce schmeckt besser.

Thomy Gratin Sauce für Lasagne

Nach dem Kartoffelgratin und des Nudel-Schinken-Gratins fürchte ich mich irgendwie vor der Lasagnesauce. Anders als bei den anderen Sauce gibt dies zum Erhitzen in die Pfanne zum angebratenen Hackfleisch etwa 250g.  Was mich schon von Anfang an stört ist die orange Farbe, das sieht frisch besser aus. Ist das überhaupt Tomate drin? Ich glaub es irgendwie nicht. Guter Hoffnung habe ich das in der Pfanne zubereitet und schon probiert. Also nein der Geschmack ist schon wieder eigenartig. Was haben die denn da zusammen gemischt. Nachdem mein Mann noch dazu sagte: Was riecht den hier so ekelhaft? als er in die Küche kam. Dann wusste ich es, das es mir wie beim Kartoffelgratin ergehen würde und das gleich aus der Pfanne heraus alles in den Müll gegeben. Probieren wollte ich es definitiv nicht mehr. Wer weiß was das herausgekommen wäre.

Mein Fazit: Also diese zwei Fertigsaucen waren wirklich nicht der Hit. Allgemein zu sagen wir werden nicht Freunde mit den Thomy Gratin Saucen. Einzig und allein die fürs Gemüse ist gut, alles andere muss für uns nicht sein. Der Test ist genau nach Packungsanleitung gemacht worden. Nichts improvisiert, weil ich wissen wollte ob es auch ohne klappt. Nun muss ich feststellen egal um welche Packung es sich handelt, es muss immer nachgewürzt bzw. das aufgepeppt werden. Sorry aber dafür brauche ich keine Päckchen. Da stelle ich mich die 10 Minuten auch noch in die Küche. Außerdem es heißt die Saucen seien ohne Geschmacksverstärker, aber was ist wohl Hefeextrakt? Auch wenn es in der Lebensmittelindustrie als solches nicht gilt, ist es eins. Danke Brandnooz für den Test, so wäre das nur ein Fehlkauf gewesen.

Macht ihr eure Gratins uns Aufläufe immer selbst? Oder greift ihr auch zu Fertigpackungen?

Thomy Gratin Sauce für Gemüse

Da ich schon Broccoli zu hause hatte fing ich als erstes mit dieser Sauce an. Nach Anweisung den Broccoli geputzt, klein geschnitten und etwas vorgekocht. Dann das Ganze in eine Auflaufform geben. Päckchen aufschneiden Sauce darüber geben. Ich habe das noch mit dem Broccoli durchmischt sonst wäre die Sauce nur oben drauf gewesen und nicht unten. Etwas wenig Sauce finde ich. Vorsichtshalber noch die Packung aufgeschnitten und ist es Sauce darin enthalten, die ich so nicht herausbrachte. Ich mache es normalerweise so,  ich etwas Wasser hinein gebe, schüttelt und über das Gemüse gebe. Auch die Portion finde ich etwas wenig reicht gerade mal für eine Person als Hauptspeise. Die Sauce selbst duftet irgenwie nach nichts. Bei 200 Grad etwa 25 Minuten backen und das Gratin ist fertig.Geschmacklich ist die Sauce gut abgestimmt zum Gemüse, duftet gut und schmeckt lecker. Nur die Würze ist mir etwas zu wenig, aber etwas Salz und Muskatnuss hilft.

Thomy Gratin Sauce für Kartoffeln

Kartoffelgratin esse ich auch für mein Leben gern. Das einzige was mich nur nervt, das die Kartoffeln immer in dünne Scheiben geschnitten werden. Sonst dauert es nämlich ewig bis diese durch sind. Der Ablauf ist genau wie bei der Gemüse mit dem Unterschied das die Sauce in der Packung schon gut würzig riecht. Das lässt mich auf gutes hoffen. Na gut das Kartoffelgratin habe ich mal 10 Minuten drin gelassen, also insgesamt so 35 Minuten. Als ich die Auflaufform aus dem Backofen nahm lies mich der Duft des Gratins nicht Gutes ahnen. Der Geruch war so etwas von komisch – komplett anders als noch in der Packung. Irgendwie abgestanden und auch so schmeckte es. Selbst die gut Würzigkeit war wie weggeflogen, habe die Kartoffeln irgenwie eigenartig reagiert beim Backen auf die Sauce? Nach einer Probiergabel hat jeder von uns das Gratin gleich in den Biomüll gegeben. Ne dieses Gratin ist nichts für uns.

Die beiden anderen Gratinsaucen findet ihr dann  im nächsten Test.

Mein Fazit: Was mir  an beiden Packungen fehlt ist die Angabe der Größe der Auflaufform die genutzt werden soll. Cremig sind die Saucen auf jeden Fall nur nicht das Gemüsegratin so würzig wie angekündigt. Es durfte auf jeden Fall nachgewürzt werden. Mich überraschte eben das Kartoffelgratin – wie kommt den so ein unangenehmer Geruch zustande? An der längeren Gardauer kann es doch nicht gelegen haben.

Was haltet ihr von diesen zwei Gratinsaucen? Habt ihr sie schon ausprobiert?