Der Teil 2 zu meinem ersten Beitrag. Teil 1 findet ihr hier Ausprobiert wurde der Airfryer XL natürlich von meinem Mann. Typisch kaum was neues technisches im Haus und schon komme ich nicht dazu es selbst zu testen. Er wollte als erstes schon mal wissen ob das Gerät selbsterklärend ohne Anleitung für jeden verständlich ist (inuitiv). Das geht, nur das mit der Länge der Garzeit und der richtigen Temperatureinstellung muss doch nachgelesen werden.
WeiterlesenSchlagwort: gesunde Küche
Der Phillips Airfryer XL
Seit ein paar Wochen befindet sich der Phillips Airfryer XL im Test bei uns. Ich muss sagen seitdem ist der fast täglich im Einsatz bei uns. Einiges wurde darin ausprobiert von dem ich euch gerne berichten will. Beim Phillips Airfryer XL handelt es sich um eine Heißluftfriteuse die ohne Einsatz von Öl auskommt. Allerdings kann dieser aus meiner Sicht eher als kleiner Backofen bezeichnet werden. Denn darin kann nur alles das zubereitet werden, was für den normalen Backofen ins unserer Küche möglich ist. Selbst backen soll mit diesem Gerät möglich sein. Zwar kleine Kuchen, aber mit einer kleinen Form die ins Gerät passt, (höchstens 20 cm) .
WeiterlesenAroniabeere – Ein Geschmack für sich
Vor ein paar Wochen dachte ich mir ich probiere mal Aronia aus, die Gesundheitsbeere aus heimischen Gefilden. Diese Pflanze und weitere aus ihr hergestellten Produkte kann man unter www.aronia-original.de bestellen.
Aber was ist Aronia? Aroni auch Aroni melanocarpa genannt ist eine einheimischer Strauch und gilt als Heilpflanze Gesundheitbeere. Die Früchte sind erbsengroßen, schwarzen und häufig wachsartig überzogen. Ab Ende August bis Oktober können diese geerntet werden. Der Geschmack ist süß-säuerlich-herb. Man sogar noch bis Ende September reife Aroniabeeren ernten, sofern nicht schon von Vögeln aufgefressen wurde. Sie haben einen hohen Flavonoid-, Folsäure, Vitamin-K- und Vitamin-C-Gehalt und wegen ihrer kräftigen roten Farbe wird die Aroniabeere als Ersatz für Lebensmittelfarben verwendet. Die Beeren können vielfältig verwendet werden roh, getrocknet als Saft etc. Weiterlesen
Brandnooz Frosta Gemüsepfanne
Wie ihr sicherlich aus meinem Ankündigungsartikel gelesen habt, durften viele Brandnooz Nutzer die neuen Gemüsepfannen von Frosta probieren. Ganz unter dem Motto Koch kreativ!
Dieses Mal erhielten alle mal nicht ein Paket zugeschickt, sondern wir mussten uns die Sorten selber kaufen. Insgesamt gibt es 9 Sorten, davon konnten wir uns ca. 6 Sorten kaufen. Das Geld dafür bekamen wir zurückerstattet. Der Einkauf gestaltete sich allerdings schwierig, da wieder nur in bestimmten Märkten wie Edeka oder REWE diese Frosta Pfannen erhältlich sind. Im Netz gibt es zwar einen Frostafinder in meiner Umgebung zeigte er überhaupt keine Laden an, der diese Sorten führt. Na super das geht ja schon gut los. Als erstes habe ich mein Edekageschäft aufgesucht. Hier gab es gerade mal 2 Stück Fleischpfanne, sonst nicht. Was für ein Reinfall! Also in die nächst größere Ortschaft zum REWE nach einer kleinen Suche fand ich dort immerhin 3 Sorten Wintergemüse, Toskana und Thai. Na toll die Sorten Mexiko und Karibik, die ich unbedingt probieren wollte gab es nicht. Also wenigstens von diesen Sorten je 2 Stück gekauft.
naturkost.com
In Zeiten der Massenproduktion und der immer mehr werdenden Lebensmittelskandale sollte eigentlich wieder mehr auf die Qualität der Lebensmittel geachtet werden. Meistens ist das nur noch durch Naturkost oder Biolebensmittel möglich. Aber auch im Bereich Bio ist in letzter Zeit sehr oft geschlampt worden, so das man sich in diesem Bereich auch nicht mehr auf alles verlassen kann. Wer auf gesunde Ernährung achten will, sollte sich dessen bewusst sein. Daher sollte genau recherchiert werden, wer gute und hochwertige Produkte anbietet. Am besten geht das übers Netz, hier tummeln sich viele verschiedene Anbieter. Deshalb stelle ich euch mal wieder einen Naturkost Shop vor: naturkost.com . Es handelt sich dabei um den Bio-Onlineshop für ausgesuchte biologische und ökologische Produkte.